うな重

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今日は、うな重!! 日本へ帰って必ず食べるものの中に鰻、寿司は入っている。 私の大好物である。 そして、これは先日友達のHさんから頂いたもの。 すぐに食べてしまうのは、勿体無くて少し冷蔵庫で寝かしておいた。 しかし今日は、これを食べて力をつけなければと言う日だったのです。
それは、130人の宴会がホテルであり、そのデザートを一人で作り、送らなければならないこと。 それに、レストランのデザートもある。 不景気で、人を減らしているのは分かるけれど、こういうときには、バイトでも手伝いでも1人ぐらい入れて欲しい。 1対130って、どうよ・・・。 でも、もうやるしかない! 準備万端で望んだ。 できた! 
終わった後の満足感、そして、その後のドッと来る疲労感・・・。 よ~く働いた一日。 
すべて上手くいったのも、お昼に食べたうな重のおかげかもしれない。 Hさんに感謝。 そして、ご馳走様でした。 と~っても美味しかったです。
やっと、週末。 ゆっくり休もう・・・。

それでは、また。
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by st-honore | 2010-01-31 08:21 | お料理
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