Salon du Fromage et des Produits Laitiers ~ 2010 Paris

年に1度のチーズ・乳製品の物産展がパリで開催されています。 フランスならではのこのサロンには、必ず行く私。 今年も行ってきました。
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前回のサロンと同様に小さなスタンドがたくさん立ち並んでいます。
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羊の乳から作ったチーズ、 シェーブル。 美味しそう~。
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私の大好きなバター屋 " Bordier" も来ていました。 業者用の物産展なので、販売はされていないのですが、次回、このバターでお菓子を作ってみようと思います。
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こんなデコレーションもカワイイですよね。
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パルメザン・チーズ。 味見させてもらいましたが、かなり美味しかったです。
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日本でも有名なバター屋 "Echire" も来ていました。
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フランス全土から運ばれてきたチーズたち。 すべて、美味しそう~。
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チーズに囲まれながらの仕事も悪くないかもね。
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下にある洋ナシと比べると分かるけれど、このチーズの大きさ! ハイジに出てくるチーズ・フォンデュを思い出します。
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今回のサロンで一番のお気に入りは、ここの乳製品たち。 牛乳、クリーム、ホワイト・チーズたちの美味しいこと!!! 今まで味わったことの無い美味しさで、絶品でした。 
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いろいろなスタンドに立ち寄り、おじさんたちと少しお喋りしながら、チーズのおつまみ。 お腹いっぱいで、帰ってきました。

それでは、また。

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by st-honore | 2010-03-02 22:00 | パリの日々
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