a la Rose

毎回、久しぶりの更新となっております。　ペコリ・・。
前回から試作は、まだ続いておりますが、それと同時に原価計算にも追われているのであります。　楽しく試作、レシピ作り～、で商品化したい！　と思うのは私だけで、会計士の方々は、そうは問屋が卸さない！　小数点の計算に目がチカチカしながら、やっと終わりの兆しが見えてきた！　ホッ・・。
そんな中、今日は、ホテルの中にあるバーのリニューアルのカクテル・パーティー♪　Ginにあったカクテル用のパティスリーということで、この日のために何かのコンクールで優勝したスペイン人を招き、まるで私のローズ好きを知っていたかのように、その方からの要望で作ったローズ風味のクレーム・ブリュレ♪
Ginとローズを混ぜるらしいが、残念ながら試飲は出来ませんでした・・・。　今度、作ってもらおう～！
最近、ちょっとばかし忙しいけれど、やっぱり仕事している時が好きかも・・。　仕事でたいへんだった日は、ジムへ行き、一汗流すとスッキリし、日常の気になることは、仕事をしていると忘れられる。　便利だ！　と言うか私が単純すぎるのか？？　まぁ～、いっか。

それでは、また。

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